الوزن الزائد هو مشكلة عالمية للمجتمع الحديث. يقول العلماء أن هذا نوع من العقاب للناس على نمط حياة سريع. الجميع في عجلة من أمرهم للعيش ، وعجرف العمل ، لذلك في كثير من الأحيان يتضمن النظام الغذائي الأطباق في بروز سريع غني بالدهون الدهنية والكربوهيدرات ، ولكن لا تفيد الجسم.
هناك طرق مختلفة للتخلص من الكيلوغرام المكروه. يقدم البعض تعديلًا أساسيًا في القائمة ، والبعض الآخر - تدريب Earrascent ، والثالث هو تدخل جراحي تمامًا أو علاج دوائي. يقرر كل شخص بمفرده ، حدد أقرب طريقة.
أحد الخيارات هو النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا. هل تحظى بشعبية كبيرة بين فقدان الوزن ، ولكن هل هو فعال حقًا؟ ما هي المزايا والعيوب؟ هذا هو ما سيتم مناقشته في هذه المقالة.
ما هو النظام الغذائي الياباني
هذا النظام الغذائي هو نوع خاص من الطاقة مع محتوى منخفض الكربوهيدرات مع انخفاض السعرات الحرارية التي طورها المتخصصون لتقليل الوزن من اليابان. وهذا يعني استهلاك الأطعمة البروتينية.
تم تصميم هذا البروتين "الهجوم" لتفعيل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. في الواقع ، بعد البداية ، يلاحظ الكثيرون فقدان الوزن السريع. يعتبر مؤيدو هذا النظام هذه الحقيقة كدليل لا لبس فيه على النصر على الدهون الزائدة. ولكن هنا بعيد عن البساطة ... ومع ذلك ، اكتشفنا بالترتيب.
النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا لديه قائمة محددة لكل يوم. يتم تحضير الطعام بدون توابل ، ملح ، صلصات مختلفة. في الوقت نفسه ، يتم أيضًا توفير رفض كامل للمعجنات والخبز.
يمكنك الالتزام بهذا النظام الغذائي أكثر من مرة في السنة ، لأنه عدواني للغاية ، له تأثير سلبي على الكلى ، ولا يحتوي على كمية كافية من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. لا يمكن أن يصبح النظام الغذائي الياباني نمطًا على الإطلاق ، على العكس من ذلك ، يمكن أن يؤدي إلى عواقب لا يمكن إصلاحها ، وأمراض خطيرة. ما الضرر الذي يمكن أن يحدث؟ كل هذا يتوقف على الخصائص الفردية للجسم ، وعلى وجود الأمراض والأمراض ، يخبر الطبيب بعناية أكبر في استشارة فردية.
مزايا وعيوب
النظام الغذائي الياباني لفقدان الوزن هو وسيلة جذرية إلى حد ما للتخلص من الكيلوغرامات غير المرغوب فيها. مفتاح فقدان الوزن الناجح هو عدم وجود إجهاد. إذا لم يواجه الجسم حالة سلبية ، فإن الشخص لا يرى نمط حياة جديد كعقوبة ، فإن فقدان الوزن جيد وفعال. يجب أن تسهم التقنية المكونة من الكفاءة في الخسارة العادية والتدريجية دون أضرار للصحة. ما لا يمكن قوله عن النظام الغذائي الياباني. سوف يعيد كمية معينة من الكيلوغرام ، ولكن لن يكون من السهل تصحيح النتيجة. عادة ، بعد إلغاء القيود ، يتمتع الناس بالتغذية للمنتجات المحظورة ، والتي يكاد يكون من المستحيل الفوز بها. لذا فإن الجسد والضغط على الوعي ، حاول ملء جميع العجز الناتج.
إن فقدان الوزن السريع ، وعدم وجود شعور بالجوع بسبب وفرة منتجات البروتين ، وقائمة الميزانية من المنتجات المتاحة: ربما تكون جميع مزايا النظام الغذائي الياباني. المزيد من العيوب:
- التأثير القصير للتأثير. سيؤدي الفشل في الامتثال لنظام غذائي خاص بعد مغادرة النظام الغذائي إلى عودة سريعة للكيلوغرام. سيتطلب الجسم ، بدون العناصر الغذائية ، لهم بكميات أكبر ، لذلك لن يكون من السهل رفضه.
- ليس كل الناس قادرين على مقاومة جميع القيود المفروضة على النظام الغذائي الياباني. فقط الأشخاص الذين يعانون من قوة الإرادة العظيمة قادرون على نقل جميع القيود ، لإكمال دورة لمدة أسبوعين.
- التغذية غير المستقرة ، والافتقار إلى الفيتامينات ، والمعادن ، والمواد المغذية يمكن أن تؤدي إلى تدهور ظروف الجلود والشعر والأظافر.
- يمكن أن تسبب وفرة الأطعمة البروتينية والألياف غير الكافية والألياف الخضار مشاكل في الجهاز الهضمي: الإمساك ، انتفاخ البطن.
إذا كنت تلتزم بهذا النظام الغذائي لفترة طويلة ، فقد يؤدي ذلك إلى مرض خطير من الكبد والكلى ، والجفاف. بالإضافة إلى ذلك ، هناك قائمة بالموانع: الأمراض التي لا ينصح فيها استخدام النظام الغذائي الياباني ، ولا حتى محظور:
- فترة الحمل والرضاعة الطبيعية ؛
- أمراض الجهاز الهضمي: عدم الاضطراب ، التهاب البنكرياس المزمن ، متلازمة الانفعال المعوي ، التهاب القولون ؛
- أمراض الكبد: التهاب الكبد المناعي الذاتي والفيروس ، ورم الأمواج ، والتغيرات الواسعة النطاق ، وأمراض الدهون ، والتليف ، وتليف الكبد ، وفشل الكبد ؛
- أمراض الكلى: الحادة والمزمنة بيلونفريت ، أمراض المناعة الذاتية الكلوية ، وجود الحجارة ، متعددة الكيسات ؛
- البروتينات تزيد من تخثر الدم ، وتزيد من خطر جلطات الدم. لذلك ، لا ينصح بالالتزام بنظام غذائي ياباني للأشخاص المسنين ، وكذلك أولئك الذين لديهم زيادة كبيرة في الوزن والفائض القوي في جسم وزن الجسم.
يحذر الأطباء: "اليابانية" يمكن أن يسبب الإمساك والغثيان والدوار وفقدان القوة ومظهر رائحة الأسيتون غير السارة من الفم ، وذمة ومدة أكثر من أسبوعين ستؤدي إلى هشاشة الأظافر ، وفقدان الشعر ، والنعاس ، والنعاس ، وخفض التفاعل ، والتركيز والثابتة. لماذا يعذب جسدك بهذه الطريقة؟
قواعد
يحتوي النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا على خيار أصلي تم تغييره قليلاً ، تم تكييفه لحياة شخص عصري ، مصمم لمدة 7 أو 13 يومًا. في الحالة الثانية ، يتم تنفيذ أيام التفريغ مع إضافة الكربوهيدرات إلى النظام الغذائي لتقليل الحمل على الكلى. ولكن بغض النظر عن النوع ، تظل القواعد كما هي:
- يوصى بالالتزام بالقائمة النهائية ، وليس لتجاوز حجم الأجزاء المثبتة. من غير المرغوب فيه تغيير الوجبات في بعض الأماكن أو استبدال بعض المنتجات ببعض المنتجات الأخرى.
- رفض كامل للسكر والملح.
- من الضروري أن نراقب بشكل صارم طريقة الاستهلاك ، وشرب ما لا يقل عن 1.5-2 لتر من مياه الشرب النظيفة بدون غاز. هذا ضروري لإزالة منتجات تسوس البروتين ، وتطبيع عمل الكلى.
- يجب أن يكون الأكل بشكل صارم وفقًا للمخطط ، الرسم. وجبات خفيفة محظورة.
- يجب إجراء آخر وجبة من 3-4 ساعات قبل الذهاب إلى الفراش.
- من الأفضل استبعاد التدريب المكثف على النظام الغذائي الياباني ، حيث يحتاجون إلى الكربوهيدرات. بدلاً من ذلك ، يمكنك ترك اليوغا الهادئة غير ممدودة.
- ليس من السهل على الجسم أثناء النظام الغذائي ، ويواجه إجهادًا كبيرًا ، وحمل زائد. من الضروري مساعدته ، الراحة. أفضل طريقة للقيام بذلك هي إنشاء وضع التعليق.
- عليك أن تترك النظام الغذائي بدون عقبات ، بالتسلسل. خلاف ذلك ، ستعود جميع الكيلوغرام المنقحة ، حتى بكميات كبيرة.
خلال النظام الغذائي ، من الضروري مراقبة العافية بعناية. يمكن أن يشير أي من الضيق والضعف والصداع إلى اضطرابات خطيرة في الجسم. يجب التخلي عن النظام الغذائي الياباني على الفور. لماذا تحقق من الجسم للحصول على القوة إذا كان تاريخها حتى الآن في ترسانة أطباء عيادة فقدان الوزن هناك عدد كبير من الأدوات لفقدان الوزن الآمن والفعال دون الضغط ، والأخطاء ، والآثار الجانبية؟
المنتجات المسموح بها
يوصى بتضمين ما يلي في القائمة:
- سمك البحر والنهر.
- منتجات Lactiero -Caseari ومنتجات الألبان المنخفضة: الكوخ ، الزبادي اليوناني ، الكفير ؛
- بيض الدجاج والسمان.
- تنوع اللحوم المنخفض: الدجاج ، الديك الرومي ، لحم الخنزير العجاف ولحم البقر.
- ثمار جديدة مع محتوى السكريات الصغيرة (الموز ، يجب استبعاد العنب) ؛
- الخضار الطازجة مع النشا الصغيرة.
- زيت الزيتون بكميات صغيرة ؛
- المشروبات القبيحة: الشاي والقهوة.
من هذه المنتجات ، يمكنك إنشاء قائمتك إذا كانت هناك قيود ، على سبيل المثال التعصب الفردي أو الحساسية لمنتج معين.
المنتجات المحظورة
من القائمة ، من الضروري استبعاد:
- منتجات المعجنات والمخبز ؛
- المنتجات شبه النهائية: gnocchi ، النقانق ، أي طبخ سريع ؛
- الطعام المالح بقوة ، طعام معلب ، مساحات فارغة ؛
- الطعام مع محتوى السكر ؛
- المشروبات الكحولية.
من الواضح أن هذا النوع من التغذية لا يمكن أن يكون مناسبًا للجميع ، لذلك إذا قررت تجربة النظام الغذائي الياباني على نفسك ، قبل التجربة ، سيكون من المأمن استشارة أخصائي الحد من الوزن. فقط مثل هذا الخبير يمكنه تقديم المشورة المؤهلة حول هذا الموضوع. وعلى الأرجح ، تُظهر تجربة لعقود ومئات الآلاف من المرضى أنه لا يتعين عليك على الإطلاق تعذيب جسمك بأي نظام غذائي. لكن منهجية غير ضارة تمامًا قد أوضحت أنها تتيح لك التخلص من زيادة الوزن مرة واحدة وإلى الأبد في وقت قصير - ربما تسير على ما يرام.
قائمة النظام الغذائي الياباني
يمكن أن يكون النظام الغذائي ما يلي:
| إفطار | عشاء | عشاء | |
|---|---|---|---|
| اليوم 1 | القهوة دون إضافة الحليب والسكر أو كوب الشاي | بيضان مع طبق جانبي ملفوف مطهي ، طماطم طازجة أو كوب من عصير الطماطم | 200 غرام من أي أسماك دهنية منخفضة |
| اليوم 2 | القهوة دون إضافة الحليب والسكر أو كوب الشاي | 200 جرام من المحتوى المنخفض الدهون ، مخطط خضار مطهي | بيضان أو ملفوف مطهي أو سلطة نباتية طازجة |
| اليوم 3 | القهوة أو الشاي دون إضافة السكر والحليب والتكسير الصغير من خبز الجاودار | 200 غرام من الأسماك الخالية من السمك المسلوق بمخطط من الخضروات الطازجة أو المطهية | 100 جرام من لحم البقر المسلوق ، كوب من الكفير منخفض الدهون |
| اليوم 4 | القهوة أو الشاي دون إضافة السكر والحليب والتكسير الصغير من خبز الجاودار | الكوسة أو الباذنجان المطبوخة بالزيت النباتي | 200 جرام من لحم البقر المسلوق مع مخطط ملفوف جديد مع إضافة كمية صغيرة من الزيت ، واثنين من البيض المسلوق |
| اليوم 5 | سلطة الجزر مع عصير الليمون | 200 جرام من الأسماك المسلوقة مع طبق جانبي من الطماطم الطازجة أو كوب من عصير الطماطم | 200 جرام من أي فاكهة ، باستثناء الموز ، العنب |
| اليوم 6 | الشاي أو القهوة بدون سكر وحليب | 200 جرام من لحم البقر المسلوق | اثنين من البيض المسلوق مع مخطط الجزرة الطازجة |
| اليوم 7 | الشاي أو القهوة بدون سكر وحليب | 200 جرام من الدجاج المسلوق مع طبق جانبي من سلطة الخضار (الملفوف ، الجزر ، الزيت الخفيف) | 200 جرام من أي فاكهة ، باستثناء الموز ، العنب |
| اليوم 8 | سلطة الجزر مع عصير الليمون | بيضان مسلوقان ، 50 جرامًا من الجبن المنخفض الدهون ، سلطة أي خضروات | 200 جرام من اللحم البقري ، كوب من الكفير منخفض الدهون |
| اليوم 9 | الشاي أو القهوة دون إضافة الحليب والسكر | 200 جرام من فيليه الدجاج والجزر والملفوف | بيضان ، سلطة من أي خضروات مع إضافة كمية صغيرة من الزيت |
| اليوم 10 | القهوة أو الشاي دون إضافة السكر والحليب والتكسير الصغير من خبز الجاودار | 200 غرام من الأسماك الخالية من السمك المسلوق بمخطط من الخضروات الطازجة أو المطهية | 200 غرام من أي أسماك دهنية منخفضة |
| اليوم 11 | القهوة أو الشاي دون إضافة السكر والحليب والتكسير الصغير من خبز الجاودار | الكوسة أو الباذنجان المطبوخة بالزيت النباتي | بيضان أو ملفوف مطهي أو سلطة نباتية طازجة |
| اليوم 12 | سلطة الجزر مع عصير الليمون | 200 جرام من الدجاج المسلوق مع طبق جانبي من سلطة الخضار (الملفوف ، الجزر ، الزيت الخفيف) | 100 جرام من لحم البقر المسلوق ، كوب من الكفير منخفض الدهون |
| اليوم 13 | الشاي أو القهوة دون إضافة الحليب والسكر | 200 جرام من فيليه الدجاج ، كوب من عصير الطماطم ، سلطة الخضار | بيضان ، سلطة من أي خضروات مع إضافة كمية صغيرة من الزيت |
| اليوم 14 | الشاي أو القهوة دون إضافة الحليب والسكر | بيضان مع طبق جانبي ملفوف مطهي ، طماطم طازجة أو كوب من عصير الطماطم | 200 جرام من أي فاكهة ، باستثناء الموز ، العنب |
سيكون من الصعب الانتقال إلى هذا النظام الغذائي. بسبب نقص الوجبات الخفيفة ، يمكن سماع الأيام الأولى الجوع والشعور بالضيق.
على الشبكة ، يمكنك العثور على وصفات جاهزة للأطباق لنظام غذائي ياباني. إذا قمت بذلك مرة أخرى ، فستكون بالتأكيد مفيدة. بشكل عام ، فإن جميع الوصفات لها قيمتها الخاصة: سواء للاستخدام في الوجبات الغذائية أو خارجها وتوسيع الآفاق.
اخرج من النظام الغذائي الياباني
الطريقة الوحيدة للحفاظ على النتيجة هي ترك النظام الغذائي بشكل صحيح. ستساعد النصيحة التالية:
- بسبب القيود القياسية على النظام الغذائي الياباني ، هناك تباطؤ في التمثيل الغذائي: يذهب الجسم في وضع الطوارئ ويحاول الحفاظ على الصحة بكل قوته. ستؤدي زيادة قوية في محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي إلى حقيقة أن كل هذا سيتم تأجيله من قبل الجسم في الاحتياطي.
- أولاً ، من الضروري تحديد معدل استهلاك السعرات الحرارية اليومية ، مع الأخذ في الاعتبار النمو والوزن والعمر ومستوى النشاط البدني. للقيام بذلك ، هناك صيغ خاصة أو يمكنك استخدام خدمة الآلة الحاسبة عبر الإنترنت.
- يجب إجراء حساب محتوى السعرات الحرارية للنظام الغذائي بأكثر الطرق دقة الممكنة ، لن تعمل طريقة "On the Eye" هنا. سيتعين علينا وزن كل وجبة ، أو إدخال البيانات على آلة حاسبة خاصة أو حساب بمفردها وفقًا لجداول المحتوى السعرات الحرارية للمنتجات.
- من الضروري حساب متوسط محتوى السعرات الحرارية للنظام الغذائي على النظام الغذائي وإضافة 100-200 سعرة حرارية إليه. إذا خرج 900 كيلو كالوري خلال النظام الغذائي ، فمن الضروري أثناء الإصدار تناول 1000-1100 كيلو كالوري للأسبوعين الأولين.
- كل أسبوع التالي ، من الضروري إضافة 100 كيلو كالوري حتى تصل إلى القاعدة اليومية المحسوبة في الفقرة الثانية.
- يوصى بتسجيل العناصر الغذائية بالتوازي: البروتينات والدهون والكربوهيدرات. هذه هي "مواد بناء" للجسم ، والتي تتكون من الأقمشة والعضلات. عيبهم يمكن أن يسبب مشاكل جديدة. النسبة المثلى للحفاظ على الوزن هي ما يلي: البروتين -25-35 ٪ من النظام الغذائي اليومي ، الدهون من 25 إلى 35 ٪ ، الكربوهيدرات-30-50 ٪.
- لا تنسى قاعدة استهلاك مياه الشرب النظيفة يوميًا: ما لا يقل عن 1.5-2 لتر.
- إنه الأمثل بعد النظام الغذائي الياباني للخضوع لفحص كامل ، لإثبات ما إذا كان هناك نقص في المكونات الغذائية. بناءً على التحليل ، سيصف المتخصص دورة بوليفيتامينية.
- يجب أن يصبح الطعام كسور ، حوالي 5-6 مرات في اليوم. في الوقت نفسه ، يوصى باستخدام "قاعدة اللعبة": النصف مليء بالخضروات الطازجة المفيدة ، يتم توزيع النصف المتبقي بالتساوي على الخطوط العريضة واللحوم أو الأسماك.
نظرًا لأن النظام الغذائي الياباني ينطوي على رفض قاطع للكربوهيدرات ، فيجب تقديمها ببطء شديد ، تدريجياً. يمكن أن يمتد الخروج من النظام الغذائي لمدة 4-6 أشهر. والحقيقة هي أن تقييد الكربوهيدرات البسيطة يعطي نتيجة سريعة ، ولكن هذا يرجع إلى فقدان السائل ، كتلة العضلات وفقط في جزء صغير من الدهون. سيكون من الضروري تقديم تشكيل مكثف ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع.
إذا قمت بتحليل مراجعات فقدان الوزن ، فإن فعالية النظام الغذائي الياباني لا تعتمد على الإطلاق على التغذية ، ولكن على الإرادة ، التعرض. بالطبع ، يمكنك إنقاص الوزن. يبقى السؤال: ما هو الثمن؟
رأي أخصائي التغذية
كطبيب مع سنوات عديدة من الخبرة ، يمكنني تلخيص وتسليط الضوء على المزايا والعيوب التالية للنظام الغذائي الياباني.
الايجابيات:
+الحد من الكربوهيدرات (يساهم في فقدان الوزن النشط لأن الطاقة من الخارج لا يتم توفيرها للجسم ويجبر على أخذ الطاقة من مواردها للشؤون اليومية ، أي حرق "الدهون"
+الملح مستبعد بدقة (يساهم في فقدان الوزن النشط عن طريق القضاء على السائل الزائد من الجسم)
+ليست باهظة الثمن (الحد الأقصى 2 طن. آثار النظام الغذائي بأكمله)
+مدة 2 أسابيع (يمكنك محاولة المقاومة مؤخرًا)
+الحفاظ على النتيجة لفترة طويلة (إذا أنهيتها بشكل صحيح)
+خطر رد الفعل التحسسي هو الحد الأدنى، لأن القائمة بأكملها تتكون من جميع الأطباق/المنتجات المعروفة
+اترك زيت الزيتون لاستخدامه في عدد صغير (للتزود بالوقود أو سلطة إمداد المطبخ (الدهون)
+سمح للبين وكفير (والتي ستساعد على منع الإمساك)
+ثمار يمكن (باستثناء الموز والعنب. إنه أفضل غير مريح: التفاح ، الكمثرى ، الكرز)
+BJU موجودون في نظام غذائيلذلك ، لن يحدث أضرار جسيمة للمعدة
+فقدان الوزن لكامل 5-8 كجم من النظام الغذائي(لأولئك الذين يحتاجون إلى دخول لباسهم المفضل أمام حدث مهم)
الآن دعونا نلقي نظرة على العيوب ، وهو أمر مهم عند فقدان الوزن. من خلال الاعتماد على تجربتي الطبية ، ليس لدي أي موضوعات إيجابية للنظام الغذائي الياباني. يمكن القول أن يشرح: في وقت قصير يمكنك تقليل الوزن ، بالطبع ، لكن الأنسجة الدهنية ليست مجرد مادة إضافية ، ولكن أيضًا أهم عضو في الغدد الصماء. يمكن أن يؤدي فقدان الوزن القوي إلى تغيير في عمل العملية الهرمونية. تذكر أنك وضعت هذه الأنسجة الدهنية لسنوات وتحتها ، وقد قام الجسم بتنظيم عمله. نظرًا لأن الملح مستبعد ، فإن فقدان الوزن الرئيسي سيكون بسبب الماء ، يمكن أن يواجه الجفاف. إن الإلغاء أو الانخفاض القوي في طعام الكربوهيدرات يزداد سوءًا صحتنا البدنية والعقلية. الكربوهيدرات هي أساسا مصدر الطاقة ، البدنية والعقلية. لا يوجد فطور في هذا النظام الغذائي لأن الشاي أو القهوة سائل وليس طعامًا. أذكر أن "الإفطار يضع نفسك" القاعدة هي الحقيقة ، لأنه في الصباح يبدأ عمل الجسم كله طوال اليوم. مع قيود صارمة وفقدان الوزن السريع ، تزداد مخاطر زيادة الوزن حتى مع نهاية النظام الغذائي. هنا يلعب دور مهم من قبل هرمون جريلين. Glilli هو جوع مع أقصى قدر من الكيلوغرام الذي كنت وزنه ، لذلك أنت جائع ، لذلك تبدأ في استهلاك الطعام أكثر ، وبالتالي فإن الوزن يكتسب. يحتوي هذا النظام الغذائي أيضًا على العديد من الموانع:
- إنه مستحيل أثناء الحمل وأثناء الرضاعة الطبيعية
- لا يمكنك الأشخاص الذين يعانون من تشخيص القرحة والتهاب المعدة
- من المستحيل على الأشخاص المصابين بأمراض الكبد والكلى
- من المستحيل على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ، إلخ.
لذلك ، توصيتي قبل أن تقرر تقليل الوزن ، يرجى النظر ليس فقط في المزايا ، ولكن أيضًا جميع المزالق التي يمكن إخفاؤها ، ولكن مع ذلك تسبب أضرارًا كبيرة لصحتك.